SAÚDE X EDUCAÇÃO: O ACADÊMICO DE ENFERMAGEM COMO EDUCADOR

Thaís das Graças Ferreira

Tatiana Cristina da Silva

Alessandra Aquino Caixeta Melo

Bethania Ferreira Goulart Cunha

O presente trabalho tem como objetivo apresentar a vivência de uma acadêmica de Enfermagem da Universidade de Uberaba e pedagoga, atuando como educadora no projeto: Educação de Jovens e Adultos (EJA). Busca salientar a importância do profissional da saúde na sensibilização sobre a importância de uma alimentação saudável e equilibrada na vida de todos, dentro da perspectiva de que educar também é saúde. Tal projeto acontece na Escola Municipal Professora Olga de Oliveira, em Uberaba-MG; no ensino noturno, com alunos na faixa etária de 14 a 74 anos. O EJA pretende incentivar os adultos, que em grande maioria, são pessoas da terceira idade, a rever seus hábitos alimentares, compreendendo a necessidade e a importância de uma dieta equilibrada e a valorização dos ingredientes naturais de acordo com as doenças crônicas levantadas pela turma (Diabetes Mellitus e Hipertensão Arterial). Assim, tenta-se, através da educação, trabalhar temas voltados para a saúde e pertinentes para esse grupo especificamente. Com isso, houve uma inquietação, por parte da educadora, de utilizar recursos nas aulas, buscando uma integração da educação e da saúde, proporcionando debates e reflexões com os alunos para a busca de uma melhor qualidade de vida. Um tema de interesse dos alunos foi a alimentação. Assim, no decorrer das aulas, eles foram auxiliados pela educadora e pela bibliotecária da escola, iniciando uma pesquisa sobre o tema escolhido. Tal pesquisa foi feita em revistas, jornais, internet e inúmeros textos complementares, também foram usadas fitas de vídeo educativas. Em seguida, foi montada a apresentação tanto através de murais como na elaboração de pratos na própria cozinha da escola. Foram confeccionados gráficos, reportagens, ilustrações e informações sobre uma alimentação de qualidade. Elaboraram receitas e folhetos a respeito de Hipertensão Arterial e Diabetes Mellitus. Acredita-se que este trabalho foi de fundamental importância para os alunos, funcionários e comunidade escolar, incentivando na construção do conhecimento coletivo de maneira prazerosa e lúdica. Constata-se que houve um envolvimento geral, uma troca de experiências e uma sensibilização quanto à importância da alimentação para a saúde. Com isso, destaca-se a necessidade fundamental de integrar escola, comunidade e saúde, possibilitando cidadãos mais conscientes e autônomos.

Correspondência para: Bethania Ferreira Goulart Cunha, e-mail: bfgoulart@bol.com.br